Hopfensau 50L Schwarz // SET für obergärige und untergärige Bierproduktion

50Liter Hopfensau Mikro Dampfbrauerei SET zur Herstellung von ober- und untergärigem Bier

Einbehälterverfahren: Maischen-Läutern-Würzekochen-Kühlen-Hauptgärung

Dreh- und kippbarer Doppelwand-Braubehälter, ausgestattet mit:

• eingebautem Läutersieb, das auch als Rührelement dient
• Dampfinduktionslanze zum Einbringen des Sattdampfes und des Maisch- und Anschwänzwassers.
• Tauchsieder zum Würzekochen
• Kühlschlange zur Würzekühlung 
• Digitaler Thermometer

Dampferzeuger mit Mehrfachfunktion

• Boilerfunktion für das Maisch- und Anschwänzwasser
• Sattdampferzeugung
• Zwischenbehälter für das Kühlsystem
  
  

Dampferzeuger mit Mehrfachfunktion

• Boilerfunktion für das Maisch- und Anschwänzwasser
• Sattdampferzeugung
• Zwischenbehälter für das Kühlsystem

Würzekühl- und Zapfaggregat

• mit digitaler Feineinstellung der Temperatur für untergäringe Bierproduktion in der Hauptgärung
• 2 Kreis Ausschank von Fassbier
• Anschlüße Flachkopf und Co2 Vorbereitung

Im Set weiters enthalten:

1x 50l isoliertes Edelstahl KEG inkl. Stecher/Flachkopffitting (3bar vorgespannt)
1x Flachkopfzapfkopf
1x Gärspund klein
1x Treberwanne 90L
1x Maischekrug 3l
1x Läutertrichter 10x10

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