Brauhaus HOPFENSAU

Hopfensau 50L Schwarz // SET für obergärige und untergärige Bierproduktion

Multifunktionale Mikro-Dampfbrauerei für Obegärige Bierproduktion

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4 300,00 €

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50Liter Hopfensau Mikro Dampfbrauerei SET zur Herstellung von ober- und untergärigem Bier

Einbehälterverfahren: Maischen-Läutern-Würzekochen-Kühlen-Hauptgärung


Dreh- und kippbarer Doppelwand-Braubehälter, ausgestattet mit:

  • eingebautem Läutersieb, das auch als Rührelement dient
  • Dampfinduktionslanze zum Einbringen des Sattdampfes und des Maisch- und Anschwänzwassers.
  • Tauchsieder zum Würzekochen
  • Kühlschlange zur Würzekühlung 
  • Digitaler Thermometer


Dampferzeuger mit Mehrfachfunktion

  • Boilerfunktion für das Maisch- und Anschwänzwasser
  • Sattdampferzeugung
  • Zwischenbehälter für das Kühlsystem

Dampferzeuger mit Mehrfachfunktion

  • Boilerfunktion für das Maisch- und Anschwänzwasser
  • Sattdampferzeugung
  • Zwischenbehälter für das Kühlsystem

Würzekühl- und Zapfaggregat

  • mit digitaler Feineinstellung der Temperatur für untergäringe Bierproduktion in der Hauptgärung
  • 2 Kreis Ausschank von Fassbier
  • Anschlüße Flachkopf und Co2 Vorbereitung

Im Set weiters enthalten:

1x 50l isoliertes Edelstahl KEG inkl. Stecher/Flachkopffitting (3bar vorgespannt)
1x Flachkopfzapfkopf
1x Gärspund klein
1x Treberwanne 90L
1x Maischekrug 3l
1x Läutertrichter 10x10

  • max. Ausschlagmenge 50 Liter
  • Gewicht 120kg
  • Leistung Dampferzeuger (Watt) 2000W
  • Leistung Tauchsieder (Watt) 2500W
  • Anschlüsse DN 10 Milchgewinde
  • Material Grundgestell Stahl, pulverbeschichtet
  • Material Braubehälter Edelstahl, poliert
  • Material Dampferzeuger Edelstahl 14301, matt, nicht für clohrhätige Reinigungsmittel geeignet!

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